Sistema OCB/GO e produtores de Orizona se unem para transformar tradição centenária em cooperativa

O Sistema OCB/GO deu o primeiro passo para a constituição daquela que pode ser a primeira cooperativa genuinamente de cachaça do Estado de Goiás. O tema foi discutido em reunião realizada na Casa do Cooperativismo Goiano, na última quinta-feira (23), com a presença de representantes da Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça de Orizona (Apacor) e da Universidade Federal de Goiás (UFG). A iniciativa ganhou força após a cachaça produzida no município receber, em março, o selo de Indicação Geográfica (IG) concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). O registro oficial reconhece a origem, a qualidade e a tradição centenária da bebida, projetando Orizona como potencial exportador do produto para fora do País.